茨城県龍ヶ崎市にあるフレンチレストラン「Bistrot Chez Kimura 時彩」

イタリア直輸入　　　　　　ノヴェッロ　　イタリアワインを代表するヴェネト州産のノヴェッロのご案内です。　フランス　ボージョレ・ヌーヴォーより約3週間早いイタリアの新酒です！今しか味わえない新酒を、龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ時彩」で是非味わってみてください。　お待ちしております。　...

林檎の酸味とナッツの香ばしさと食感が絶妙のバランスです。この機会に、茨城県龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ時彩」に可愛いアルプス乙女を食べに来てください。数量限定ですのでお早めにどうぞ。...

錦爽鶏のガラと丸鶏、香味野菜、フレッシュハーブを入れて、コトコト煮だして８時間ビストロ・シェ・キムラ時彩の全てのスープのベースになるものです。(当店一番人気のマッシュルームのクリームスープカプチーノ仕立てのベースになっています）龍ヶ崎市にあるフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ時彩」是非いらしてください。 ...

今しか味わえないブラムリー。ブラムリーとは、イギリス原産の調理用のリンゴです。長野県の小布施町で栽培しています。２００年前から品種改良されていないそうです。軽井沢から１５玉送ってもらいました。詳しくは（ブラムリーで検索）して下さいそのまま食べると酸味がとても強い林檎で、加熱するとほどよい酸味が残り初めての味と食感。是非、このブラムリーのタルトを龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ時彩」で食べてみてください。 ...

今日は、真鯛のテリーヌを仕込中時間は、かかりましたが、口当たりの滑らかな美味しい真鯛のテリーヌが出来上がりました。茨城県龍ヶ崎市に、あるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ時彩」にいらしてください。お待ちしております。...

朝軽井沢から届いたルバーブ...

ドイツ人シェフに教えてもらったオーストリアの林檎の焼き菓子を作りました。いろいろ季節の物を使って作ってますので、龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ時彩」にいらしてください。...

本日、ご予約のお客様に、庭で採れたベリーでデセールを作りました。少し酸味が強かったので、ルバーブ、ブルーベリー、プルーンと合わせガトーショコラ、オレンジのガトーアンキャールを添えてサバイヨンでグラチネにしました。ちょっぴり早い秋のデセールお客様もこんなデザート食べたこと無いと大変感激しておりました。 茨城県龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロシェキムラ時彩」  ...