2019.9

♪♪ 新メニュー ♪♪

♪♪ 新メニュー ♪♪

茨城県龍ヶ崎市のビストロシェキムラ時彩で、フランス産ラクレットチーズと共に味わっていただく新メニュー‼「アルプスの少女ハイジ」というアニメの中で、暖炉の火で塊のチーズをあぶりとろりととけたものをパンに乗せて頬張る、というシーンがあります。このチーズがラクレットです。 フランス語で、「削るもの」「ひっかくもの」という意味をもつこのチーズの断面を直火であぶり、溶けたところを野菜やパンにつける食べるスイス。フランスサヴォワ地方の名物料理『ラクレット』あのシーンを見てラクレットをスイスまで食べに行ってし...

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🍃くりの渋皮煮、仕込み始まりました🍃

🍃くりの渋皮煮、仕込み始まりました🍃

皆さんに美味しく召し上がって頂けるように、渋皮煮の仕込みが始まりました☺  ―お楽しみに―  ...

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🍏 龍ヶ崎市のビストロシェキムラ時彩で、小布施のブラムリー(青りんご)を… 🍏

🍏 龍ヶ崎市のビストロシェキムラ時彩で、小布施のブラムリー(青りんご)を… 🍏

今年も、とても大きなブラムリーが小布施から届きました🍏少し酸味の強いブラムリーは、メイン料理、デザートといろいろな形で味わっていただいています。まだブラムリーを食べた事のない方は、是非、是非、ビストロシェキムラ時彩で味わってみて下さい。    🍏ブラムリーがなくなり次第終了となります🍏 ...

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🌽 トウモロコシの冷製スープ 🌽

🌽 トウモロコシの冷製スープ 🌽

北海道から届いた、真っ白なトウモロコシ。生のままでもとても濃厚で甘い、白くまコーンを使って冷製スープを楽しんで頂いております。数に限りがありますので、なくなり次第終了となります。 ...

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