お知らせ | Bistrot Chez Kimura 時彩 - Part 18

お知らせ

臨時休業のお知らせ

９月１８日は誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます。... 続きを読む

庭のベリーでデセール

本日、ご予約のお客様に、庭で採れたベリーでデセールを作りました。少し酸味が強かったので、ルバーブ、ブルーベリー、プルーンと合わせガトーショコラ、オレンジのガトーアンキャールを添えてサバイヨンでグラチネにしました。ちょっぴり早い秋のデセールお客様もこんなデザート食べたこと無いと大変感激しておりました。茨城県龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロシェキムラ時彩」 ...

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今年最後の桃の仕込み

好評頂いています《桃のジュレ》今年最後の仕込みとなりました。この機会に是非食べに来てください。お待ちしております。なくなり次第終了となります。茨城県龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ時彩」 ...

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夏休みのご案内

８月２８日、２９日、３０日、３１日は誠に勝手ながら夏季休業のためお休みさせて頂きます。...

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限定メニュービシソワーズ

期間限定のビシソワーズ是非お召し上がりください茨城県龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ時彩」にいらしてください...

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真鯛の瞬間スモーク仕込中

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デザートの仕込中

茨城県龍ヶ崎市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ・シェ・キムラ　時彩」です。デザートの仕込みの様子です。ガトーショコラを作ってます。完成しました！...

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全てのソースのベースとなるフォンドボーを仕込んでいます

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本日のデザートです

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仕込み中

前日から仕込んだ自家製パンを、形成中です。あとは焼くだけ。ランチの始まりと同時に焼き始めるので、焼き立てをご提供いたします。 ...

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