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信州おぶせ市の平松農場さんから届けて頂いた、あんず(信山丸)を直ぐに皆さんに食べて頂きたく真空調理してコンポートにしてみました。あんず本来の美味しさが引き立ち、皆さんに好評です。数に限りがありますが、今しか味わえない信州産あんずのコンポート茨城県龍ヶ崎市のビストロシェキムラ時彩に食べに来てください。...
軽井沢から立派なルバーブを仕入て来ました。初夏の味ルバーブのタルトを皆さんに提供中です。...
パン・デピス ( 香辛料入りパン) いろいろなスパイスとはちみつ入りの中世からあるフランス伝統の焼き菓子。 各地でいろいろなレシピで、作らせていて、ディジョン、アルザスのも有名です。今回は、ランスバージョンで作りました。 ...
寒い日も少なくなり、桜の花が春を運んで来てくれましたね。今、龍ヶ崎市の桜の花は満開になっております。この季節に味わって頂きたく、桜の花、葉と大納言を入れた桜のパウンドケーキを作りました。目で楽しみ、鼻で楽しみ、舌で楽しめる春を満喫しにいらして下さい。なくなり次第終了となりますのでお早めに🌸🌸茨城県龍ヶ崎市のビストロシェキムラ時彩に春を食べに来てください。 ...