龍ヶ崎市のビストロシェキムラ時彩で、自家製杏仁豆腐。
フレンチレストランなのに杏仁豆腐？？？
純国産、本物の杏仁豆腐
長野県小布施の農園から毎年送って頂いている杏(信山丸)
毎年あんずのコンポートを楽しみにして頂いているお客様に、あんずの種から仁を取り出し作った杏仁豆腐を一緒に召し上がって頂きました。
７０個の杏から作った杏仁豆腐は、わずか１０人前でした。
とても仁の香りが、濃厚で、なめらかな杏仁豆腐は、即日完売致しました。
今まで食べた杏仁豆腐のなかで一番美味しいとお客様からお褒め頂きました。
是非、是非、来年のあんずの季節をお楽しみに！
