フランス伝統菓子

 パン・デピス ( 香辛料入りパン)

 いろいろなスパイスとはちみつ入りの中世からあるフランス伝統の焼き菓子。

 各地でいろいろなレシピで、作らせていて、ディジョン、アルザスのも有名です。

今回は、ランスバージョンで作りました。